Ratatouille À Moda Cá De Casa (Um Salvé Ao Vegetarianismo)

"Ratatouille" não é só nome de célebre Rato da Banda Desenhada não.
Para variar um pouco das Receitas de "Carnes", "Peixes" e afins, e em homenagem à querida leitora deste blogue Carla Regina (Cuká), do Blogue "Fazendo Arte, Criando Vida", ela uma distinta Vegetariana, preparámos este delicioso "Ratatouille" que suplantou e de que maneira as nossas expectativas.

Como não poderia deixar de ser, e já é nosso hábito, introduzimos algumas alterações à receita original, até porque a Cris não gosta de Cebola (que penaaaa, mas recomendo que a usem), e em vez da dita usámos Couve Repolho bem picadinha e Alhos picados ao invés dos ditos fatiados e um toque Português com um Raminho de Coentros.

Fica aqui pois a Receita e o Passo a Passo Fotográfico da mesma (basta clicar na foto do prato) e uma Forte Recomendação, Provem, Aprovem e Experimentem a Receita, este "Ratatouille" vale mesmo a pena e está APROVADO, pelo menos cá em casa.

Para Toda a Receita de "Ratatouille à Moda Cá de Casa", clique em "Ler Mais".

Abrobinha Recheada Com Carne Moída

Ainda na linha “geladeira quase vazia” e pratos simples, a Cris preparou esta receita, que ficou deliciosa.

Receita – Abobrinha Recheada com Carne Moída (Clique "Ler Mais")

Ervilhas Com Ovos Escalfados e Salsicha Bock

Em Portugal este é um dos meus pratos Favoritos. Originalmente preparado com Chouriço ou Linguiça, mas como descobri estas deliciosas Salsichas Bock alemãs por aqui, resolvi confecciona-lo com as ditas e ficou muito bom.

Receita "Ervilhas Com Ovos Escalfados (e Salsicha Bock)" (Clique "Ler Mais")

Sopa de Grão de Bico

Dizem que o Grão de Bico nos deixa mais felizes e espanta a depressão, pois tem uma grande quantidade de “tripofano”, um aminoácido essencial para a produção da "serotonina", a substância que traz sensações agradáveis. Pois então, e para que se sintam mais felizes aqui vai a minha receita para uma bela “Sopinha de Grão”

Receita "Sopa de Grão de Bico" (Clique "Ler Mais")