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quinta-feira, 1 de julho de 2010

Caril de Lulas (Lulas ao Curry)

Um dos meus pratos favoritos, quer pelo sabor intenso do Caril, que adoro, quer pelas Lulas, que, junto com os Chocos figuram no meu rol de preferências quando bem confeccionados.
Aqui fica a receita como as preparo, para quem lhe interesse
Receitas "Caril de Lulas" (Clique "Ler Mais")

terça-feira, 20 de abril de 2010

Frango Ao Curry (Com Maçã)

Pela parte que me toca sou um grande apreciador de Caril (Curry), comida Indiana em Geral e não só, pois na verdade gosto mesmo de comidas com sabores e cheiros intensos, diferentes e até picantes.
Da parte da Cris já não será tanto assim, no que respeita aos picantes, mas ela é também uma aventureira curiosa na descoberta de novos paladares e aromas culinários.
Usei a
Maçã de modo a o tornar mais adocicado e agradável para quem não está habituado ao Caril, como é o caso da Cris e usando apenas duas colheres de sopa pouco cheias de Curry (para quem goste do sabor aconselho 3 ou 4 colheres bem cheias). Ficou deliciosésimo, acreditem. Aqui fica a receita e as respectivas fotos
(clique na foto ao lado para as visionar).
Receita "Caril de Frango com Maçã" (Frango ao Curry) (Clique "Ler Mais")
 
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