Arroz de Mexilhão ao Açafrão

Sendo um amante de todo o tipo de "frutos do mar", gosto de ensaiar diversas variantes e sabores na sua confecção.
Assim, experimentámos preparar este "Arroz de Mexilhão" usando o Açafrão que lhe acentuou o sabor e abrilhantou a cor. 

Ficou surpreendentemente saboroso e decerto a repetir muitas vezes cá em casa até para surpreender alguns convidados que venhamos a ter, já que este condimento não é muito utilizado aqui por terras "Gaúchas".

Fica aqui a Receita e as Fotos do passo a passo da sua confecção (cliquem na foto ao lado) e Bom Apetite!!!

Receita "Arroz de Mexilhão Ao Açafrão" (Clique "Ler mais"): 

Camarão Na Moranga

Primeira vez que cozinhei "Camarão na Moranga" foi num maravilhoso jantar que tivemos em casa com nossos amigos Cintia e Guilherme. Uma noite muito agradável, divertida que culminou em momentos hilariantes de gravação de vídeos, fotos e entrevistas aos nossos convidados.
Deixo-vos as fotos dessa noite (cliquem na Moranga para as verem) e a receita que excedeu as nossas expectativas no sabor e no aspecto, já que foi a primeira vez que confeccionámos este prato, mas muitas outras vezes se seguirão decerto.
Receita "Camarão Na Moranga" (Clique "Ler Mais")